Bauernmärkte im Elbetierpark Hebelei

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Aktuelles und Neues




Am 5. November 2017 findet von 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr der "Safranapfelmarkt" statt

Können Apfelbäume aussterben?
Weltweit gibt es mehrere tausend Apfelsorten, in Deutschland, Österreich, Südtirol oder der Schweiz allein existieren jeweils etwa 1.000 - 1.600. Allein in Europa gibt es in Summe fast 20.000 Apfelsorten, von denen wir aber nur wenige wirtschaftlich nutzen, weil jeder Apfel gleich aussehen soll oder wir die äpfel ein mal um den Globus von Chile, Neuseeland,Südafrika usw. nach Deutschland fliegen?!

Aus diesem Grund hat Die Landesgruppe Sachsen des Pomologenvereins den Safranapfel zur "Sächsischen Obstsorte 2017" erklärt. Der Safranapfel ist eine historische regionale Apfelsorte, die seit etwa 1700 im Westerzgebirge nachgewiesen und heute noch im Vogtland und im Erzgebirge verbreitet ist.

Der Safranapfel ist eine ca. 60-70 mm hohe und 75-85 mm breite Frucht und safrangelb, sehr saftig und von feinem süß-säuerlichen Geschmack. Die Früchte können sowohl als Tafelobst oder Wirtschaftsapfel verwendet werden, lassen sich lange lagern und sind um die Weihnachtszeit genussreif. Typisch für den Apfel ist seine narbige, knubbelige Oberfläche.

Der Baum stellt keine besonderen Ansprüche an den Boden und kann sehr alt werden. Die Sorte ist außerordentlich frosthart und hat sich auch aus diesem Grund in den rauen Lagen des Erzgebirges und Vogtlandes bewährt. Ein größeres Vorkommen befindet sich im Raum Waldkirchen (Lengenfeld) im Vogtland/Sachsen.

Die Sorte ist wegen ihres guten Geschmacks und der langen Haltbarkeit als Wintertafelapfel aber auch für Verarbeitungszwecke geeignet. Verschiedene Apfelsorten und Säfte erhalten Sie bei Klosterobst Sornzig und Imkerei Iris Grabein. Safranapfelbäume können Sie am Stand des Elbe-Tier-Parks erwerben, deren Erlös dem Elbe-Tier-Park Hebelei zu Gute kommt!

11:00 Uhr, 14:00 Uhr und 16:00 Uhr gibt es eine Tierparkführung bei der auch ein Safranapfelbaum gepflanzt wird!






Auch in der Saison 2017 bieten wieder über 40 verschiedene Direktvermarkter ihre frischen Waren an. In diesem Jahr gibt es wieder 10 thematische Bauernmarkttermine. Der Märzbauernmarkt hat das Thema "Tag der gesunden Ernährung". Der Kauf direkt erzeugter Produkte garantiert Ihnen dabei auch wirklich gesunde und unbelastete natürliche Nahrungsmittel. Der kurze Weg direkt zum Verbarucher ist aktiver Umweltschutz. Eine Bastelstraße wird die kleinen Gäste begeistern. Die großen Gäste können der Weil frisches Obst und Gemüse, Ziegen- und Schafskäsespezialitäten, Pilzpuffer, süßen Honig, echte Wasserbüffelwurst und Steinofenbrot kaufen. Ein Besuch im Elbe-Tierpark Hebeleisollte auf gar keinen Fall fehlen. Den hier hat der Frühling schon längst bekonnen. Die süßen Zwergziegenlämmer, Minischweinferkel und Lämmer freuen sich auf Ihren Besuch.


Öffnungszeiten Bauernmarkt: 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr

Öffnungszeiten Elbe-Tier-Park
Winter: (November bis März) 9:00 bis Einbruch der Dunkelheit
Sommer: (April bis Oktober) 9:00 bis 18:00 Uhr - Sonderöfnungszeiten sind möglich!


VORGEMERKT: AKTUELLE TERMINE 2017 ALLER VERANSTALTUNGEN UND DETAILS

erfahren Sie unter : www.meissnerkalender.de

Besuchen Sie die Tierparkseite www.tierpark-hebelei.de
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Ein Rückblick....!
Am 16.06. 2012 spielte Irish-Folk-Band "Greenpeackers" aus Dresden im Elbe-Tier-Park Hebelei.

www.greenpeckers.de


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